Ômega 3

O ômega 3 é um dos nutrientes que vem se tornando cada vez mais popular entre as pessoas que querem manter uma vida saudável. Você sabe o que é ômega 3 e qual é a importância dele para a sua saúde?

O ômega 3 é um tipo de ácido graxo poliinsaturado e é encontrado principalmente em peixes e também na linhaça. Antes que você me pergunte o que são ácidos graxos poliinsaturados, vou fazer um breve resumo sobre  ácidos graxos.

Ácidos graxos são componentes dos lipídeos (gordura) e podem ser classificados em saturados (encontrados normalmente em gorduras animais)  e insaturados (presentes principalmente em vegetais). Os ácidos graxos insaturados, por sua vez, são classificados em monoinsaturados (encontrados principalmente no azeite de oliva, óleo de canola e amendoim) e poliinsaturados.

Os pollinsaturados são também conhecidos como ácidos graxos essenciais, pois são aqueles que o organismo não é capaz de sintetizar, por isso devem ser obtidos através da alimentação. Os ácidos graxos poliinsaturados mais conhecidos são o ômega 3 e o ômega 6 (encontrado principalmente em óleo de girassol, milho e soja).

Pronto, mas e quais são os benefícios do ômega-3 ?

Segundo pesquisas o ômega 3 desempenha diversas funções nas membranas celulares de vários órgãos, no tecido cerebral, no sistema nervoso e na retina. Além disso ele também é precursor de algumas substâncias.

Por isso ele traz diversos benefícios ao organismo, como:

• Melhora no funcionamento cerebral;
• Desenvolvimento da retina;
• Redução da pressão arterial;
• Melhora do sistema imunológico;
• Diminuição do colesterol.
• Regeneração das células do sistema nervoso

Também previne diversas doenças, como:

• Diabetes;
• Trombose;
• Depressão;
• Doenças cardiovasculares;
• Câncer (como o de mama e de próstata);
• Alzheimer

A melhor fonte de ômega 3 são os peixes de águas salgadas e frias, como a sardinha, o salmão e o atum. O omega 3 também é encontrado na linhaça, em folhosos verdes escuros (couve, espinafre e agrião) e nozes.

E aí você já incluiu o ômega 3 na sua dieta? Deixe um comentário.